Otel Restaurant Müdürü İş İlanı

GENEL NİTELİKLER

KONYA OTEL RESTAURANT MÜDÜRÜ

Merkezi Denizli’de bulunan Ece Mermer Turizm Ltd.Şti bünyesindeki Grand Millenium Konya Otelimizde görevlendirilmek üzere aşağıdaki özelliklere sahip "Restaurant Müdürü" çalışma arkadaşı aramaktayız.

İş Tanımı

.Restaurant ve otelin tüm operasyonunu yönetebilen

.Restaurant'ın verimliliğini ve karlılığını arttırmaya yönelik faaliyetlerin geliştirilmesini sağlayan

.Ürün&Satış&Stok takibini yapabilen

.GIda güvenliğini ve hijyen kurallarına hakim

.Yiyecek içecekler ve servisleri hakkına bilgili ve tecrübeli

.İletişim kabiliyeti yüksek olan

.Maksimum misafir memnuniyeti odaklı çalışma anlayışına sahip

.Ekip kurabilme yeteneğine sahip

.Tüm personele hakim olabilme becerisine sahip

.İşletme içindeki tüm departmanları kontrol edebilecek

.Opera Bilgisayar programlarına hakim

.Yöneticilik, koordinasyon ve organizasyon bilgi ve becerisi yüksek

.Analitik düşünme yeteneği olan,problem çözme karar alabilme konusunda yetkin

Genel Nitelikler

.Lise Mezunu,Meslek Yüksekokul Mezunu veya Üniversite Mezunu

.En az 5 yıl benzer pozisyonda görev yapmış

.İyi derecede İngilizce bilen

.Ekip yönetiminde başarılı

.Planlama ve organizasyon yeteneğine sahip

.İnsan ilişkileri ve iletişim becerileri güçlü

.Mesleki ve kişisel gelişimine önem veren

.Organizasyon ve takip yeteneği gelişmiş

.MS Office programlarını etkin derecede kullanabilen

.40 yaşını geçmemiş

.Bay/ Bayan