Proje Sorumlusu İş İlanı
İşveren Hakkında
- İstanbul(Avr.), İstanbul(Asya)
- Holding / Şirketler Grubu
GENEL NİTELİKLER
Şahinler Holding A.Ş. grup firması Teyvaş bünyesinde görevlendirilmek üzere “Proje Sorumlusu” istihdam edilecektir.
GENEL NİTELİKLER
· Gıda Teknikeri veya Gıda Mühendisliği bölümlerinden mezun,
· En az 2 yıl tecrübeli,
· Etkili iletişim becerisine sahip,
· Takım çalışmasına yatkın,
· İstanbul’da ikamet eden,
· Askerlik ile ilişiği olmayan(Erkek adaylar için)
İŞ TANIMI
· Günlük malzeme siparişlerin hazırlanıp merkez üretime gönderilmesi,
· Fatura ve irsaliyelerin takip edilmesi,
· Günlük mevcut alınması ve yemek adetlerinin takibi,
· Çalışan personelin mesailerinin takibi ve puantaj hazırlanması,
· Mutfakta çıkan arıza ve aksaklıkların takibi ve yaptırılması,
· Çalışan personelin ihtiyaçlarının sipariş haline dönüştürülüp, tedarik edilmesi için ilgili yetkiliye gönderilmesi,
· Tehlike analizleri, kritik kontrol noktaları ve bu noktaların kontrolü ile ilgili planların gıda güvenliği ekibi ile hazırlanması ve uygulanmasının sağlanması,
· Personelin sevk ve idaresinin sağlanması,
· Müşteri firma temsilcileri ile iletişim kurulması ve memnuniyetin sağlanması,
· Servise çıkacak ürünlerin son kontrollerinin yapılması,
· Sorumlu olduğu yemekhane işletmesinin operasyon faaliyetlerinin dönemsel olarak üst yönetime rapor edilmesi,
· ISO 22000 Gıda Güvenliği Yönetim Sistemi gerekliliklerinin üretim prosesinde uygulanması ve devamlılığının sağlanması,
· Personelin ihtiyacı olan eğitimlerin tespit edilmesi, verilmesi ve verdirilmesi için gerekli organizasyonun yapılması,
· Makine ve teçhizat bakımlarının belirli periyodlarda yapılmasının sağlanması.
Benzer İş İlanları
