Restoran Müdürü İş İlanı

GENEL NİTELİKLER

Papillon Hotels bünyesinde yer alan otellerimizin birinde görev alacak;

• Tercihen üniversitelerin Turizm ve Otel İşletmeciliği veya Turizm Otelcilik Meslek Yüksek Okulu mezunu,
• Restoran & bar hizmet standart, prosedür ve uygulamalarına hakim,
  
• 5 yıldızlı otel ya da restoranlarda en az 2 yıl Restoran Müdürü ya da Müdür Yardımcısı pozisyonunda görev almış,
• İyi derecede İngilizce ve/veya Rusça yazılı ve sözlü iletişim kurabilen,
• Gelişen trendlere ayak uydurabilen, kendisini ve ekibini sürekli geliştirme yetisine sahip,
  
• Restoran gelirlerini arttırmaya yönelik çalışmalar yapabilecek,
  
• Proaktif çalışma yaklaşımlarını benimsemiş, açık fikirli ve misafir odaklı,
• Planlama, uygulama, organizasyon, iletişim ve liderlik becerileri gelişmiş,
• Yaratıcı, enerjik, temsil yeteneği gelişmiş ve çözüm odaklı,
• MS Office uygulamalarını ileri düzeyde kullanabilen, tercihen restoran otomasyon sistemleri (Sedna) konusunda tecrübeli,

Restoran Müdürü pozisyonuna uygun adaylarla tanışmak istiyoruz.