Restoran Müdürü İş İlanı

İşveren Hakkında
  • Adana, Ankara, Bursa, Eskişehir, İstanbul(Avr.), İzmir, Sakarya, İstanbul(Asya)
  • Gıda

GENEL NİTELİKLER

  • Tercihen Üniversite Mezunu (Tercihen Turizm Otelcilik veya İşletme),
  • Hizmet sektöründe en az 5 yıl yöneticilik deneyimi olan,
  • Tercihen İngilizce bilen,
  • Restoran otomasyon sistemleri konusunda (tercihen Micros) bilgi sahibi ve Excel'i etkin kullanabilen,
  • Planlama, organizasyon, analiz ve raporlama yeteneğine sahip,
  • Stok, sipariş ve personel yönetimi konularına hakim,
  • İnsan ilişkilerinde başarılı, misafir memnuniyeti yaklaşımını ön planda tutan,
  • Yoğun iş temposu ve esnek çalışma saatlerine uyum sağlayabilecek,
  • Askerlik hizmetini tamamlamış.

İŞ TANIMI

  • Servis standartlarına uygun kaliteli hizmet verilmesini sağlamak,
  • Restoran’ın genel işleyişini takip etmek, aylık raporları hazırlamak ve ilgili birimlere raporlamak,
  • Tüm yasal gerekliliklerin uygulanmasını sağlamak,
  • Müşteri ilişkileri, ürün bilgisi, stok yönetimi, SKT kontrolü konularında ekibini eğitmek,
  • Marka standartlarının uygulanmasını sağlamak.