Restoran Şefi İş İlanı

GENEL NİTELİKLER

Sultanahmet tarihi yarımadasında açılışı yapılmış olan otel işletmemizde;

• Tercihen Üniversitelerin Turizm ve Otel işletmeciliği lisans veya ön lisans programlarından mezun,
• İngilizce dilini akıcı seviyede kullanan,
• En az 2 yıl hizmet / Süpervizör pozisyonu, toplam 4 yıl hizmet deneyimi,
• Üst segment yiyecek ve içecek ürün ve hizmet bilgisine sahip,
• Genel olarak dünya mutfağı ürünleri hakkında bilgi sahibi olan,
• Pro, aktif düşünme yeteneğini kullanabilen,
• Standart hijyen kurallarına uyan ve uygulatan,

İş Tanımı

• Depo ve stok kontrollerini güncel tutulması,
• Ekip üyelerinin çalışma programının hazırlanması, eğitimleri ve kontrol edilmesi,
• Lüks konsept standartlarına göre günlük restoran ve mini bar hizmetlerinin verilmesi,
• Misafire hizmet verilmeden önce, yiyecek ve içecek hizmet standartlarının uygunluğunun kontrol edilmesi.
• Misafir talepleri doğrultusunda operasyonun düzgün, düzenli ve seri halde tamamlanması sağlayabilecek yiyecek ve içecek şefi aramaktayız.
  

Benzer İş İlanları

Restoran Yöneticisi

• İstanbul(Avr.)(Beşiktaş, Sarıyer)
• 27/06/2022

Kaptan Garson

• İstanbul(Avr.)(Bağcılar)
• 25/06/2022

Restaurant Manager

• İstanbul(Avr.)
• 27/06/2022

Restoran Müdürü

• İstanbul(Avr.)(Başakşehir)
• 09/07/2022