GENEL NİTELİKLER
Firmamızın Büyükçekmece Kıyı İstanbul'da yeni açılacak şubesinde görevlendirilmek üzere Restoran Şefi pozisyonunda çalışma arkadaşları arıyoruz.
- Üniversite Mezunu (Tercihen Turizm Otelcilik veya İşletme),
- Hizmet sektöründe en az 2 yıl şef pozisyonunda deneyimi olan,
- İngilizce bilen,
- MS Office ve MICROS kullanabilen,
- Planlama, organizasyon, analiz ve raporlama yeteneğine sahip,
- Stok, sipariş ve personel yönetimi konularına hakim,
- İnsan ilişkilerinde başarılı, misafir memnuniyeti yaklaşımını ön planda tutan,
- Yoğun iş temposu ve esnek çalışma saatlerine uyum sağlayabilecek,
- Askerlik hizmetini tamamlamış.
İŞ TANIMI
- Kendisine bağlı ekibin eğitim ve gelişimine destek olmak,
- Restoran ile ilgili faaliyetleri koordine etmek,
- Müşteri ile ilgili problemlerde kısa sürede çözüm üretip müşteri memnuniyetini üst seviyede tutmak,
- Etkileşimde olduğu diğer birimlerle koordinasyonu ve iş akışını sağlamak,
- Ürün ve hizmet kalitesini geliştirip, devamlılığını sağlamak.