Restoran Servis Personeli
Aranan Özellikler:
• Tercihen Turizm Otelcilik bölümlerinden ön lisans veya lisans derecesi,
• İleri seviyede mesleki İngilizce,
• En az 5 yıl fine dining restoranlarda, otellerde servis veya bar tecrübesi,
• Tercihen deniz ürünlerine hakim olmak,
• Kendine güvenen, doğal ve enerjik yapıda olmak,
• Misafir memnuniyetine önem ve öncelik vermek,
• Ekip çalışmasına yatkınlık,
Beklenen Sorumluluklar ve Görevler:
• Üniformasının temiz ve iyi durumda olmasını sağlayarak, kişisel görünüm ve hijyen standartlarıyla ekibe örnek olmak ve misafirlerimiz için profesyonel bir görüntü ortaya çıkarmak,
• Misafirlerimize, Trilye Servis Standartları'na uygun servis sunmak,
• Misafirlerimizin şikayetlerini çözümlemek, gerekli durumlarda ilgili yöneticiye bildirmek,
• Satışların arttırılması ve restoranın genel işleyişinin geliştirilmesi için önerilerde bulunmak,
• Restoranda kullanılan otomasyon (ROP,Micros vb.) sistemini etkin kullanmak,
• Hijyen konusuna bilgili ve duyarlı olmak, HACCP ve / veya ISO 22000 kurallarını uygulamak,
• Yiyecek ve içecek menüsüne hakim olmak,
• Yoğun iş temposuna, vardiya sistemine ve esnek çalışma saatlerine uyum sağlamak,
• Tatil günleri mesailerinde iş birliği içerisinde bulunmak,
• Görev tanımıyla ilgili eğitimlere ve organizasyonlara katılım göstermek.
Firmamızda çalışacak; misafirlerimizin memnuniyetine önem veren, güler yüzlü, sorumluluk sahibi çalışma arkadaşları arıyoruz.