Satın Alma Kategori Yöneticisi İş İlanı
İşveren Hakkında
- İstanbul(Asya)(Maltepe)
- Gıda, Restaurant - Cafe - Bar
GENEL NİTELİKLER
Türkiye’nin en hızlı büyüyen restoran zinciri “Tavuk Dünyası” Satın Alma Ekibi’nde görev alacak“Satın Alma Kategori Yöneticisi” takım arkadaşımızı arıyoruz!
2012 yılında kurulan Tavuk Dünyası, bugün 250 restoranı ile tavuk ağırlıklı menülerini tüketicilerle buluşturuyor. Kurulduğu günden bu yana, tüketicilere alışılmışın dışında bir konsept sunan Tavuk Dünyası, Türkiye’de yeme - içme sektöründe kendisine yepyeni bir kulvar oluşturdu. Kendine özgü sosları ve uygun fiyatlı menüleri ile Tavuk Dünyası farklı damak tatları ve bütçelere sahip geniş topluluklara hitap ediyor. 2015 yılında Türkiye’nin önde gelen özel sermaye fonlarından Mediterra Capital ile ortaklığa giden Tavuk Dünyası, Mediterra Capital’in finansal ve stratejik desteğiyle daha da hızlı büyümeyi ve kurumsallaşma çalışmalarını dünya standartlarına taşımaya hız kesmeden devam ediyor.
“ITQI Üstün Lezzet Ödülleri” alan Tavuk Dünyası, “Harika Bir İş Yeri” olarak “Great Place to Work” sertifikasına sahiptir. Türkiye’nin en büyük restoran zincirlerinden biri olan Tavuk Dünyası, “Gagawa” markasıyla Rusya’da faaliyet gösteren restoranlarıyla da başarısını uluslararası alanda sürdürmektedir.
- Üniversitelerin İşletme, Endüstri Mühendisliği, Gıda Mühendisliği, Kimya Mühendisliği, Ziraat Fakültesi, Veterinerlik Fakültesi vb. bölümlerinden mezun,
- Satın alma alanında en az 5-6 yıl deneyimli, tercihen perakende ve gıda sektör deneyimi olan,
- İyi düzeyde İngilizce bilen,
- MS Office programlarını iyi derecede kullanabilen,
- İnsan ilişkilerinde başarılı, kendine güvenen ve takım çalışmasına yatkın,
- Rol aldığı süreçleri başından sonuna kadar yürütebilecek, sorumluluk bilinci yüksek,
- Analitik düşünme, çözüm üretme yeteneğine ve deneyimine sahip,
- Planlama ve koordinasyon becerilerine sahip, sorumluluk bilinci yüksek,
- Esnek ve yoğun çalışma temposuna uyum sağlayabilecek,
- Sürekli öğrenmeye ve gelişime inanan,
İŞ TANIMI
- Satın alma stratejik kararlarına uygun tedarikçi firmalar ile iş ortaklıklarının oluşturulması,
- Ortak değer zinciri yaklaşımı ile en verimli satın alma süreçlerinin hedefler doğrultusunda gerçekleştirilmesi,
- Piyasa, rekabet, fiyat ve değer analizlerinin yapılması,
- Maliyet düşürücü projeler geliştirilmesi,
- Sektördeki gelişmelerin takip edilmesi, alternatif ürün ve tedarikçi araştırması yapılması,
- İç müşteri talep ve ihtiyaçlarını tanımlayarak; uygun iyileştirici projeler geliştirilmesi,
- Satış operasyon biriminin ihtiyacı olan ürünlerin belirlenmesi ve en uygun çözümlerin geliştirilmesi için düzenli olarak şube ziyaretlerinin yapılması,
- Satın alma faaliyetleri ile ilgili her türlü kayıt, bilgi, rapor ve dokümanların sistemde bilgilerinin güncel tutulması,
- Tedarikçi ziyaretlerinin yapılarak süreçlerin geliştirilmesi,
- Tedarikçi değerlendirme süreçlerinde hedeflere uyumlu şekilde gerekli aksiyonların planlanması, hedef takvime göre uygulamaya alınması,
- Yönetime sunulan Satınalma Kategori ile ilgili raporların hazırlanması süreçlerinden sorumlu olacaktır.
