GENEL NİTELİKLER
Muğla bölgesinde bulunan, Alabi, Güzelköy ve Pablo Cafe markalarımıza bağlı 3 Restoran, 2 Şarküteri ile Üretim Mutfağımız için bütün satınalma görevlerini yerine getirebilecek genç ve dinamik ekip arkadaşı aramaktayız.
İş Tanımı
- Satın alma politikalarını belirlemek ve tedarikçilerle anlaşmaların yapılmasını sağlamak,
- Mevcut tedarikçiler ile ilişkileri sürdürmek ve yeni üreticilerin araştırılmasını yapmak,
- Düzenli olarak stok kontrolünün yapılması ve stok optimizasyonun sağlanması,
- İlgili departmanlarla iş birliği içerisinde satın alınacak ürünlerin talep ve tedariğini yapmak,
- Tekliflerin alınması, fiyatların belirlenmesi ve sözleşmeleri yapılması süreçlerinde görev alma,
- Ürünleri öngörülen zaman dilimi içinde ve doğru miktarlarda tedarik etme,
- Muhasebe ve finans departmanının talep ettiği raporlamaları gerçekleştirmek,
Aranan Nitelikler
- Tercihen üniversitelerin lisans bölümlerinden mezun,
- Benzer pozisyonda kurumsal firmalarda en az 5 yıl deneyimli
- MS Office programlarına hakim,
- İletişim yönü kuvvetli, takım çalışmasına uyumlu
- Piyasa araştırması ve fiyat analizi konularında deneyimli
- Müzakere, ikna ve iletişim becerileri yüksek
- Raporlama ve analiz yapabilme yönü kuvvetli
- İş takibi ve sonuçlandırılması konusunda başarılı
- Tercihen yiyecek içecek sektöründe şubeli firmalarda deneyim sahibi
- Muğla’da ikamet eden, edebilecek olan