GENEL NİTELİKLER
Grubumuz bünyesinde yer alan Global ve İkonik Japon Restoranı NOBU-İSTANBUL için "Satın Alma Uzmanı" ünvanı ile çalışma arkadaşları arıyoruz.
GENEL NİTELİKLER
- Üniversitelerin lisans düzeyinde ilgili bölümlerinden mezun,
- Otellerin Satın Alma biriminde en az 2 yıl tecrübesi olan,
- İyi düzeyde İngilizce konuşabilen ve yazılı aktarabilen,
- Microsoft Office ve MC Satın alma program bilgisine sahip olan,
- Otel ve Restoranlarda çalışma tecrübesi olan,
- İnsan ilişkileri, iletişim gücü yüksek ve koordinasyon becerisi olan,
- Yoğun iş temposuna ayak uydurabilecek,
- Uzun soluklu bir çalışma ortamı arayan,
- Sorumluluk sahibi, sözlü ifade ve temsil yeteneği gelişmiş,
- B sınıfı sürücü belgesine sahip olan,
- Erkek adaylar için askerlik hizmetini tamamlamış veya minimum 2 yıl tecilli olan.
Görev ve Sorumluluklar
- Satın Alma Müdür Yardımcısı ve Finans Direktörü tarafından uygulanan Satın Alma Departmanı politika ve prosedürlerine uygun hareket etmek,
- Yurtiçi ya da yurtdışından alınacak ürünler için tedarikçi bazında araştırma yapmak, ilgili ürünlerin restorana teslimine kadar ki süreci takip etmek,
- Satın Alma Müdür Yardımcısının onayı ile siparişleri geçmek ve faturaların sisteme girilmesini sağlamak,
- Alternatif maliyet çalışmalarını yapmak,
- Depo görevlisi ile birlikte çalışarak uygun stok seviyelerine göre verilen siparişlerin kalitesini, fiyatını, miktarını faturalardaki bilgilerle karşılaştırmak,
- Depo sayımlarında olmak,
- Anlık talepler için sıcak satın alma faaliyetlerini gerçekleştirmek,
- Çalışmaları ile ilgili periyodik raporlar hazırlamak ve Satın Alma Müdür Yardımcısına sunmak.