Satın Alma Yöneticisi İş İlanı

İşveren Hakkında
  • İstanbul(Avr.)(Beşiktaş)
  • Restaurant - Cafe - Bar

GENEL NİTELİKLER

Doğuş Hospitality & Retail Grubu’nun otel ve restoranları için kategori bazlı Gıda Satın Alma ve tedariğinden sorumlu olarak “Satın Alma Yöneticisi” rolünde görev alacak ekip arkadaşı arıyoruz.

GENEL NİTELİKLER

· Üniversitelerin ilgili lisans (tercihen mühendislik) bölümlerinden mezun,

· Gıda kategorisinde minimum 5 yıl satın alma tecrübesine sahip,

· Tercihen ekip yönetmiş

· Microsoft Office (Özellikle iyi seviyede Excel) programlarını kullanabilen,

· İyi düzeyde İngilizce bilgisine sahip,

· Etkin iletişim becerisine sahip, takım çalışmasına yatkın,

· Analitik düşünebilen, çözüm odaklı,

· Problem çözme becerisine sahip, önceliklerini belirleyerek etkin bir planlama yapabilen,

· Etkin müzakere yeteneğine sahip,

· B sınıfı ehliyeti olan ve aktif araç kullanabilecek,

· Seyahat engeli olmayan.

İŞ TANIMI

· Kategori bazlı tüm satın alma fonksiyonlarını yürütmek,

· Tedarikçi ilişkilerini tedarikçilerin ticari ilişkiye maksimum katkıyı sağlamaları amacı ile yönetmek ve geliştirmek,

· Pazarlıkları belirlenmiş hedefler doğrultusunda ve satın alma prosedürleri ve prensiplerine uygun olarak yönetmek ve/veya desteklemek,

· Tanımlı tedarikçilerin ve ürünlerin sipariş süreçlerini ve alternatif tedarikçilerin ve ürünlerin teklif süreçlerini yürütmek,

· Satın alma siparişlerinin doğru bir şekilde tedarikçilere ulaşmasını sağlamak, ilgili onayların alındığını kontrol ve takip etmek,

· En iyi dağıtım hizmeti, ürün kalitesi ve fiyatı sağlamak amacı ile en uygun tedarikçi ve ürün araştırmasını yapmak,

· Tedarik süreçleri çerçevesinde gelişen ticari koşulları sözleşme yaparak yönetmek,

· Departmanın sürekli gelişen yapısına katkı sağlamak

· Şirket ve departman hedefleri doğrultusunda Sürdürülebilirlik çalışmalarını planlamak ve uygulamak

· Şirket prosedür ve kurallarını bilmek, uygulamak. Bağlı olduğu yöneticisini işleyiş, sorunlar vb. hakkında bilgilendirmek. Olabilecek aksaklıkları önceden görüp gerekli önlemleri almak,

· İş sağlığı ve güvenliği, Kalite, Gıda güvenliği ve hijyen kurallarını bilmek, prosedürlerine uygun davranmak, uygulamak, gerekli tedbirleri almak. Uygunsuzluk ya da uygunsuzluk riski görülen durumları raporlamak,

· Acil durum prosedürlerini bilmek ve gerektiğinde buna uygun davranmak,

· Çalışma arkadaşları, diğer departmanlar ve iletişimde olduğu 3. şahıslar ile uyumlu ve koordineli çalışmak, saygılı ve iyi ilişkiler içinde olmak,

· Pozisyonun etik ve yasal sorumluluklarını bilmek, bunlara uygun davranmak.