Satış & Operasyon Bölge Yöneticisi İş İlanı
İşveren Hakkında
- İstanbul(Avr.), İstanbul(Asya)
- Gıda
GENEL NİTELİKLER
Ülkemizin önde gelen yatırım fonlarından biri olan Meditterra Capital yatırımı Terra Pizza, bünyesinde görev yapacak Satış & Operasyon Bölge Yöneticisi aramaktadır.
Genel Nitelikler
- Restorancılık veya FMCG (bayilik sisteminde çalışmış) sektörlerinde benzer pozisyonlarda en az 5 yıl çalışmış,
- Tercihen Hızlı Servis Veren (QSR) Restoranlarda görev yapmış,
- Minimum Ön Lisans mezunu,
- Ms Office programlarına hakim,
- Yazılı ve sözlü iletişim alanında kuvvetli,
- Sonuç odaklı ve analitik bakış açısına sahip, raporlama yönü kuvvetli,
- Planlama, takip konularında yetkin, öz disiplin sahibi,
- Takım çalışmasına yatkın,
- Müşteri odaklı tutumu ile etkin problem çözebilen ve çatışmaları yönetebilecek, gelişim alanlarını fırsat olarak görebilen,
- Restoran çalışanlarına gerekli desteği verebilecek, gerekli noktalarda liderlik edecek,
- Kısa terminler ile birden fazla fonksiyonu aynı anda yerine getirme becerisine sahip,
- Yoğun çalışma temposu ve esnek çalışma saatlerine uyum sağlayabilecek,
- Tüm davranış ve kararlarında profesyonelliğe, etik değerlere önem veren,
- Seyahat engeli olmayan, B sınıfı sürücü ehliyetine sahip ve aktif olarak araç kullanabilen,
- Erkek adaylar için askerlik hizmetini tamamlamış,
- İstanbul'da ikamet edecek.
Görev Tanımı
- Restoranları düzenli olarak ziyaret etmek, denetlemek ve işleyişinde çıkabilecek aksamaları öngörerek gerekli önlem ve aksiyonları alarak hedeflerin gerçekleşmesini sağlamak,
- Restoran karlılığını en yüksek seviyede gerçekleşmesi için ciro artışını sağlayacak önerileri geliştirmek ve uygulanmasını sağlamak,
- Kalite-servis-temizlik-müşteri memnuniyeti vb. iş süreçlerini yönetmek,
- Satış arttırıcı strateji ve aksiyonları hayata geçirebilecek ve bu yönde restoranları koordine etmek, ve sonuçları analizleri yapmak,
- Saha ile merkez ofis birimleri arasındaki koordinasyonu ve bilgi akışını sağlamak,
- Restoran açılışlarının ve renovasyonlarının ilgili birimler ile koordineli olarak sorunsuz şekilde gerçekleştirilmesine destek vermek,
- Büyüme stratejimize uygun olarak, lokasyon araştırması, restoran bazında kadro oluşturulması ve bahse konu kadroların yetiştirilmesine destek vermek.
