Sorumlu / Mesul Müdür İş İlanı

İşveren Hakkında
  • Bursa(Nilüfer)

GENEL NİTELİKLER

  • İlgili üniversitelerin Gıda Mühendisliği ve/veya Veteriner Fakültelerinden mezun
  • Büyük ve küçükbaş karkas et işleme konusunda bilgi sahibi
  • Gıda güvenliği ve kalite yönetim sistemleri konularına hakim
  • Yasal mevzuat dahil gıda işleme (soğutma , şoklama ve ısıl işlem depolama vb ) üretim süreçlerinin yönetimi ve kontrolünü yapan,
  • Restoran ve fast food mutfaklarını GMP temelinde denetleme yetkinliği olan,
  • Bursa'da ikamet edebilecek ve/veya eden,
  • Yoğun çalışma temposuna uyum sağlayabilen,
  • İletişim becerileri ve sorumluluk bilinci yüksek,