· En az lise, tercihen üniversite Gıda Teknikeri mezunu
· Ofis Programlarına hakim
· Beş yıldızlı otel deneyimi olan, yoğun operasyonun gerekliliklerini yerine getirebilecek
· Alanında en az 5 yıl deneyimli (Şef olarak)
· Oteldeki diğer operasyonel departmanlara destek olabilecek
· Stewarding çalışanlarına, otel ekipmanlarının düzgün yıkanılması ve bulaşık makinelerinin doğru kullanılması hakkında eğitim verebilecek
· Depolama sistemlerini düzgün bilen
Prezantabl, yaratıcı, çalışma ortamına yenilikler getirebilen