GENEL NİTELİKLER
Çağdaş Holding bünyesindeki Akana Cennet Koyu Bodrum otelimizde görev alacak, Sushi bölümünün hazırlıklarının yapılması, stok kontrolü, takibi, kalitesi, siparişlerin zamanında verilmesini sağlayacak "Sushi Şefi" pozisyonu için;
- Mutfak sanatına tutkulu,
- İletişimi güçlü, enerjisi yüksek,
- Yenilikçi & yaratıcı,
- Japon, Amerikan ve Modern Sushi teknik ve çeşitlerine hakim,
- Tercihen Uzakdoğu tecrübesi bulunan,
- HACCP & Food Safety pratikte uygulayabilen,
- Dünyadaki mesleki gelişmeleri yakından takip eden,
- Dinamik ve takım çalışmasına yatkın,
- Dış görünümüne ve kişisel bakımına özen gösteren,
Takım arkadaşı aranmaktadır.