· Otele gelen tüm malzemelerin fatura, irsaliye, satın alma sipariş emri gibi evraklar üzerinden kontroller yapılarak teslim alınmasının sağlanması.
· Otele gelen tüm malzemelerin miktar, kalite, marka, fiyat, zaman, son kullanma tarihi gibi faktörler açısından verilen siparişlere uygun ve eksiksiz bir şekilde teslim alınmasının sağlanması.
· Tesellüm ve Depo prosedürlerinin eksiksiz bir şekilde uygulanmasının sağlanması.
· Depolara yerleştirilen malzemelere tarih etiketleri yapıştırılması ve malzemelerin ‘İlk Giren İlk Çıkar (FİFO)’ stok yöntemine göre depodan çıkışının sağlanması.
· Depoların fiziki şartlarının koşulların el verdiği en iyi şartlarda olmasının sağlanması.
· Ana Depolar ve Koltukaltı Depolar için mevsimsel olmak üzere Maksimum ve Minimum stok seviyeleri belirlenmesi, yazılı olarak duyurulması ve satın alma departmanı ile takip edilmesi.
· Ambar talep prosedürlerine uygun bir şekilde departmanlara talep ettikleri malzemelerin verilmesi.
· Depo içi çalışmalara destek olabilecek çalışma arkadaşı aramaktayız.