GENEL NİTELİKLER
· Üniversitelerin Mühendislik fakültelerinden mezun (Tercihen Endüstri yada Gıda Mühendisliği),
· Çikolata alanında deneyim sahibi,
· Tam Zamanında Üretim prensiplerini benimsemiş,
· Üretim planlama, stok yönetimi, satın alma konularında deneyimli,
· MS Office programlarını iyi seviyede kullanabilen,
· Analitik düşünen ,iletişim becerisi yüksek, sonuç odaklı,
· Yoğun çalışma temposuna ayak uydurabilen,
· Düzenli ve disiplinli çalışmayı benimsemiş,
· Takım Çalışmasına yatkın,
· Ekip yönetiminde tecrübeli,
İŞ TANIMI
· Satış biriminden gelen siparişlerin üretim planlamasını gerçekleştirmek.
· Üretime verilecek iş emirlerini hazırlamak.
· Ürün reçetelerine göre hammadde ihtiyacını tespit etmek,
· Malzeme ihtiyaç planlaması ve tedarik zincirini gözeterek, üretim adetlerini karşılayıp zamanında üretilmesini sağlamak.
· Yaptığı planlamaları takip etmek ve aksayan noktaları iyileştirmek.
· Siparişlere uygun olarak malzeme akışını kontrol etmek.
· Siparişin gerçekleşmesi için gerekli malzemelerin satın alma taleplerini oluşturmak.
· Minimum , maksimum ve optimum stok seviyelerini hazırlamak ve stokların güncelliğini sağlamak.
· Depoda bulunan mamul ve yarı mamullerin stok seviyelerini kontrol altında tutmak.
· Ürünün sipariş aşamasından sevkiyat aşamasına kadar olan üretim ve sevkiyat süreçlerini yürütmek.