Yiyecek İçecek Müdür Yardımcısı İş İlanı

İşveren Hakkında
  • Kayseri(Kocasinan)
  • Turizm, Konaklama ve Otelcilik

GENEL NİTELİKLER

F&B MÜDÜR YARDIMCISI

Kayseri’de bulunan 5 yıldızlı otelimizde aşağıda belirtilen niteliklere sahip F&B Müdürü arayışımız bulunmaktadır:

GENEL NİTELİKLER

Üniversitelerin ilgili bölümlerinden mezun,
Turizm sektöründe Yiyecek İçecek departmanında en az 10 yıl yönetici pozisyonunda en az 3 yıllık tecrübeye sahip,
Şehir Otelciliğinde deneyim sahibi olan,
Banket, düğün ve toplantı organizasyonlarını yönetebilecek,
Yiyecek ve içecek konseptleri oluşturma ve bu konseptlere uygun menü planlamada tecrübe sahibi,
Yiyecek & İçecek bölümlerinde planlama yapmak, sunumları kontrol etmek,
Yiyecek & İçecek departmanı mesleki eğitimleri vermede başarılı,
Yiyecek & İçecek birimlerinde Standartların denetlenmesi,
Yiyecek & İçecek bölümünün karlılığını sağlamak,
Yoğun çalışma temposuna uyum sağlayabilecek dinamik ve proaktif,
Misafir memnuniyeti anlayışını benimsemiş,
İletişimi güçlü, disiplinli ve vizyon sahibi,
İyi derecede İngilizce bilen,
Analitik düşünebilen ve raporlama yapabilen.