Yiyecek & İçecek Müdürü İş İlanı
İşveren Hakkında
- İstanbul(Avr.)(Fatih)
GENEL NİTELİKLER
İstanbul’un tarihi yarımadasında konumlanmış, tarihi ve eşsiz bir binada, tarihin ve modern yaşamın bir arada olduğu beş yıldızlı otelimizde görevlendirmek üzere "Yiyecek & İçecek Müdürü" pozisyonunda takım arkadaşı arıyoruz.
- Tercihen Üniversitelerin Turizm Otel İşletmeciliği bölümlerinden mezun,
- İleri seviyede İngilizce bilen, (2.dil tercih sebebidir)
- Benzer tesislerde ve belirtilen pozisyonda en az 5 yıl deneyimli,
- Planlama, organizasyon yeteneği güçlü,
- Ekip çalışmasına yatkın,
- İnsan ilişkilerinde iyi olan, iletişim becerisi yüksek,
- Cost Control ( Yiyecek & içecek maliyet ) bilgisi olan,
- Yiyecek ve İçecek departmanının bütçesini oluşturabilecek, kar-zarar tablosu analizi ve tahminlerini takip edip, raporlayabilecek
- Yiyecek & içecek promosyonlarının yönetiminde deneyimli,
- Her zaman en yüksek kaliteyi sağlamak için, yiyecek ve İçecek ürünlerinin hazırlanması, sunulması ve servis kalitesini arttırma çalışmaları yapabilecek,
- Yiyecek içecek bölüm aletlerinin doğru kullanılıp korunmasını sağlayabilecek,
- Departmanının standart ve prosedürlerini geliştirebilecek,
- Yiyecek içecek satışını artırıcı çalışmalarda bulunabilecek niteliklere sahip,
- Protokol kuralları konusunda deneyimli,
- Misafir memnuniyeti anlayışını benimsemiş,
- Diksiyonu düzgün, dış görünümüne özen gösteren,
- Personelin eğitimi ile ilgili çalışmalar yaparak, kendisine bağlı tüm çalışanlar için eğitim planlayabilecek,
- Esnek çalışma saatlerine uyum gösteren,
Benzer İş İlanları
