GENEL NİTELİKLER
YENİ YILDIZIMIZI ARIYORUZ!
Türkiye’de Turizm, Otelcilik ve Yiyecek & İçecek sektörlerinde öncü rol üstlenen Divan Grubu, Divan Diyarbakır Otel'de görev almak üzere Yiyecek İçecek Müdürü aramaktadır.
Aranan Kriterler
- Üniversitelerin ilgili bölümlerinden mezun,
- 5 yıldızlı otel işletmelerinde benzer pozisyonlarda tecrübe sahibi,
- Çok iyi derecede İngilizce bilen,
- Etkin iletişim becerisine sahip,
- Misafir memnuniyeti odaklı çalışmayı prensip edinen,
- Yöneticilik ve liderlik vasıflarına sahip,
- Diyarbakır da ikamet eden ya da ikamet edebilecek olan,
- Ekip koordinasyonunda güçlü ve iç eğitimler ile ekibinin gelişimini destekleyebilecek,
- Micros, Opera, MS Office programları bilen,
İşin Tanımı
- Yiyecek & İçecek politikalarının geliştirilmesi, belirlenmesi, onaylanması ve onaylanan satış politikalarının uygulanmasının sağlanması,
- Yiyecek & İçecek alanlarının etkin yönetiminin sağlanması,
- Yiyecek & İçecek bütçesinin hazırlanması ve etkin olarak yönetilmesi,
- Yiyecek & İçecek satış anlaşmalarının takip edilmesi ve sonuçlandırılması,
- Olası müşterilerin belirlenmesi, müşterilerin kazanılması için gerekli tanıtım çalışmalarının yapılması ve sonuçlandırılması,
- Otel yönetimi ile iletişimi uyumlu ve üretken bir biçimde sürdürülmesi,
- Bağlı ekibi kurumsal kimliğe uygun olarak eğitilerek, yönetmesi
- Restaurantlar için farklı konseptler geliştirerek ürün yelpazesinin geliştirilmesi,
- Divan standartlarının takip edilerek uygulanması
Adayların başvurularını bekliyoruz.