Yiyecek ve İçecek Müdür Yardımcısı İş İlanı

GENEL NİTELİKLER

Papillon Hotels bünyesinde yer alan otellerimizin birinde görev alacak;

• Üniversitelerin Turizm ve Otel İşletmeciliği veya Turizm Otelcilik Meslek Yüksek Okulu mezunu,
• Gastronomi bilgisine sahip, Restoran & Bar hizmet standart, prosedür ve uygulamalarına hakim,
  
• Uluslararası otellerde Yiyecek & İçecek departmanında yönetici olarak en az 3 yıl görev almış,
• İngilizce & Türkçe yazılı ve sözlü iletişim kurabilen, tercihen Rusça diline hakim,
• Restoran & Bar bütçe, karlılık ve misafir memnuniyeti üçgeninde dengeyi sağlayabilen,
  
• Gelişen trendlere ayak uydurabilen, kendisini ve ekibini sürekli geliştirme yetisine sahip,
• Restoran gelirlerini arttırmaya yönelik çalışmalar yapabilecek,
  
• Proaktif çalışma yaklaşımlarını benimsemiş, etkili ve etkin departmanlar arası iletişimi koruyup geliştirebilecek,
• Planlama, uygulama, organizasyon ve iletişim becerileri gelişmiş, ekip yönetimi becerileri güçlü,
• Yaratıcı, enerjik ve çözüm odaklı,
• İşe alım, eğitim ve çalışan gelişimi konusunda IK ile koordineli çalışabilecek,
  
• MS Office uygulamalarına ileri düzeyde kullanabilen,

Yiyecek & İçecek Müdür Yardımcılığı pozisyonuna uygun adaylarla tanışmak istiyoruz.