GENEL NİTELİKLER
Papillon Zeugma Relaxury'de görev alacak;
- Üniversitelerin Turizm ve Otel İşletmeciliği, Gastronomi vb. bölümlerinden mezun,
- Gastronomi bilgisine sahip, Restoran & Bar hizmet standart, prosedür ve uygulamalarına hakim,
- Uluslararası otellerde benzer bir pozisyonda en az 3 yıl görev almış,
- İngilizce & Türkçe dillerinde yazılı ve sözlü iletişim kurabilen, tercihen Rusça ve/veya Almanca dillerine hakim,
- Restoran & Bar bütçe, karlılık ve misafir memnuniyeti üçgeninde dengeyi sağlayabilen,
- Gelişen trendlere ayak uydurabilen, kendisini ve ekibini sürekli geliştirme yetisine sahip,
- Proaktif çalışma yaklaşımlarını benimsemiş, etkili ve etkin departmanlar arası iletişimi koruyup, geliştirebilecek,
- Planlama, uygulama, organizasyon, iletişim ve ekip yönetimi becerileri gelişmiş,
- Yaratıcı, enerjik ve çözüm odaklı,
- İşe alım, eğitim ve çalışan gelişimi konusunda IK ile koordineli çalışabilecek,
- MS Office uygulamalarına ileri düzeyde hakim,
Yiyecek & İçecek Müdürü pozisyonuna uygun adaylarla tanışmak istiyoruz.