Yurtdışı Operasyon Sorumlusu İş İlanları

GENEL NİTELİKLER

BigChefs Cafe & Brasserie bünyesinde Yurtdışı Büyüme Departmanın’da görev yapacak 'Yurtdışı Operasyon Yöneticisi' arayışımız bulunmaktadır.

Aranan Nitelikler

Lisans mezunu,
Zincir restoranlar ya da perakende alanında yönetici pozisyonunda en az 5 yıl deneyimli,
Organizasyon, planlama ve proje yönetim becerisi bulunan,
Satış, maliyet, veri analizi ve P&L konusunda yetkin,
Yurtdışı pazarlara giriş ve pazarlama konusunda tecrübesi olan,
Orta düzey yönetici ekipinin yönetiminde başarı sağlayabilecek,
İyi derece İngilizce bilen ( ikinci dil Almanca tercih sebebidir.)
Sözlü ve yazılı iletişimde güçlü,
Sonuç ve çözüm odaklı,
Yurtdışı seyahat engeli olmayan,
MS Office programlarını iyi derece kullanabilen,

İş Tanımı

Yurtdışı pazarlarında satış ve operasyonel mükemmellik hedeflerine ulaşmasını sağlamak
Karlılık ve bilinirlik odaklı çalışmak
Maliyet kontrolü ile satış stratejilerini planlamak ve yürütmek
Yurtdışı pazarlarında marka imajını güçlendirmek ve korumak
Misafir geribildirim yönetimini sağlamak ve misafir ilişkilerini güçlendirmek
Yeni nokta açılış süreçlerinde inşaat, lojistik, teknik ve satınalma vb tüm süreçleri yönetmek
Ekip sayısının belirlemek, işe alım süreçlerini takip etmek ve eğitim planlamasını yapmak
Operasyonun tüm ihtiyaçlarının karşılanması için merkez ofis birimleri ve işortakları ile koordineli çalışmak
Periyodik olarak sorumlu olduğu bölgelerde Auditleri gerçekleştirmek
Menü süreçlerinde aktif rol almak

İş İlanı Detayları