Aşçı İş İlanı
İşveren Hakkında
- İstanbul(Avr.), İstanbul(Asya)
- Turizm
GENEL NİTELİKLER
Özenli ve istisnai müşteri hizmetleri sunma tutkusu olan takım arkadaşları arıyoruz.
Sizde Dosso Dossi Hotels grubunun bir parçası olun.
İŞİN TANIMI
- Yiyeceklerin her zaman yüksek kalite ve hijyen standartlarında üretimini sağlamak
- Mutfakta kendisine bağlı olan tüm personelin çalışmasını yönetmek, işbölümünü yapmak
- Müşterilerin isteklerine uygun olarak siparişleri hazırlamak
- Yöneticileri tarafından kendisine verilen diğer görevlerini yerine getirmek.
- Otelde kurulu ve kurulacak olan tüm yönetim sistemlerine, yazılı tüm dokümanlara uygun hareket etmek ve bu konuda üzerine düşen görevleri yerine getirmek.
GENEL NİTELİKLER
- Tercihen Aşçılık Lisesi veya Aşçılık Yüksekokulu Mezunu olmak,
- 4–5 yıldızlı otellerde en az 2 yıl Banket Aşçısı olarak görev almış
- Türk ve uluslararası yemekler konusunda deneyimli,
- Güleryüzlü, pozitif, hizmet odaklı ve gelişmeye açık olmak,
- Gıda güvenliği ve hijyen konusunda bilgili ve titiz olmak,
- Yemek hazırlama ve üretimi operasyonlarında yüksek misafir memnuniyetini sağlamak
- Kendisine verilen bireysel hedeflerde başarılı olmak
- Yüksek algılama yeteneğine sahip olmak,
- Sistemli ve düzenli bir çalışma ortamı oluşturabilmek,
- Organizasyon ve koordinasyon becerisine sahip olmak
