Aşçıbaşı İş İlanı

GENEL NİTELİKLER

Antalya’nın Kaş İlçesinde 2022 Turizm Sezonunda hizmete girecek Kaş Yarımadasındaki otellerimiz için İşletme Müdürlüğe bağlı aşağıda belirtilmiş olan özelliklere sahip Executive Chef adayı arkadaşların özgeçmişlerini iletmelerini bekliyoruz.

• BB konsept otellerimiz için,
• En az 10 yıl mesleki tecrübeye veya en az 5 yıl otel mutfağında yöneticilik tecrübesine sahip,
• Tercihen Turizm Otelcilik M.Y.O.,Turizm Otelcilik , Meslek Lisesi mezunu
• Türk mutfağına hakim,
• A la Carte konusunda deneyimli,
• Sektörün güncel yeniliklerini takip eden,
• Mutfak hizmetlerinin organizasyonu, planlanması ve uygulaması,
• Restoranın konsepti ile uyumlu ve misafirlerin beklentilerini karşılayacak menü ve reçetelerin lezzet ve maliyet unsurlarına öncelik vererek geliştirilmesi,
• Düzenlenecek organizasyon/eventler için özel menü hazırlanması,
• Kalfalık ya da Ustalık Belgesi'ne sahip,
• Uluslararası zincir otellerde görev yapmış,
• Gıda Güvenliği ve Hijyen hususlarında bilgi sahibi,
• Ekip yönetimi konusunda tecrübeli ve uyumlu,
• İş sağlığı güvenliği konularına ve mevzuatına hakim,
• Bütçeleme konusunda deneyimli,
• İletişim becerileri ve insan ilişkileri güçlü, güler yüzlü, ekip çalışmasına uyumlu olan, misafir memnuniyeti yaklaşımını ön planda tutan
• Askerlik görevini tamamlamış,
• Kaş’ da ikamet edebilecek.

Ekip arkadaşı arıyoruz.

Benzer İş İlanları

AKKA Hotels Sous Chef

• Antalya
• 03/06/2022

Executive Chef / Aşçıbaşı

• Muğla(Marmaris)
• 07/04/2022

Hotel Aşçıbaşı

• Mersin(Silifke)
• 02/04/2022

Executive Sous Chef

• Antalya(Serik)
• 22/06/2022

Executive Sous Chef - Divan Bodrum Otel

• Muğla(Bodrum)
• 30/03/2022