Chef D Partie İş İlanı

GENEL NİTELİKLER

Bodrum Yarım adası'nın en değerli koylarından biri olan Kaynar Mevkii Usuluk Koyu'nda yer alan Thor Luxury Hotel Villas Bodrum’da görevlendirilmek üzere "Kısım Şefi (Chef de Partie)" arayışımız bulunmaktadır.

· Tercihen Gastronomi ve Aşçılık alanlarında eğitim veren meslek lisesi, meslek yüksek okulu veya fakülte mezunu

· Alanında minimum 3 yıl deneyim sahibi,

· Aşçılık (ustalık) belgesine sahip,

· MS Office uygulamalarını raporlama ve reçetelerin oluşturulmasında kullanabilen,

· Kariyerine Turizm sektöründe yön vermek isteyen,

· Stres yönetimi konusunda başarılı ve çözüm odaklı,

· Maliyet kontrolü konusunda deneyimli, raporlama ve analiz becerisine sahip,

· Liderlik vasfı yüksek, ekip yönetiminde başarılı olan,

· Planlama becerisi kuvvetli, çözüm odaklı, inisiyatif alabilen ve stratejik düşünebilen,

· Kişisel hijyenine, dış görünümüne özen gösteren, güler yüzlü, diksiyonu düzgün, enerjik ve diğer ekip üyelerine örnek olan,

· Belirlenen otel standartlarında hızlı ve etkin bir şekilde servis verilmesini sağlayan,

· Yoğun iş temposuna, vardiya sistemine ve esnek çalışma saatlerine ayak uydurabilen,

· İnsan ilişkilerinde başarılı, misafir memnuniyeti odaklı çalışan,

· Mutfak ve Restaurant prosedürleri, kurulum ve hizmet standartları hakkında bilgi sahibi,

· Çoklu görev yapabilme yeteneğine sahip,

· Sorumlu olduğu görev alanının, üretim aşamasından sunum aşamasına kadar tüm işleyişine ve iş disiplinine hakim,

· Yeni mutfak üretim teknikleri ve ekipmanlarının kullanımı konusunda tecrübeli,

· Mutfak konusundaki kalite standartlarına ,HACCP Gıda Güvenliği ve hijyen kurallarına hakim,

· MEB Onaylı Hijyen Sertifikasına sahip,

takım arkadaşı aramaktayız.

Benzer İş İlanları

Aşçı

• Muğla(Bodrum)
• 17/05/2022

Aşçı

• Muğla(Marmaris)
• 29/04/2022

Aşçı

• Muğla
• 31/05/2022

Chef De Partie

• 10/06/2022

Chef De Partie

• Muğla(Bodrum)
• 24/05/2022