Demi Chef (Pizzacı) - Gina Galataport İş İlanı

GENEL NİTELİKLER

d.ream bünyesinde Gina Galataport' ta Demi Chef (Pizzacı) pozisyonunda değerlendirilmek üzere takım arkadaşları arıyoruz.

GENEL NİTELİKLER:

• Tercihen Gastronomi Lisans, Aşçılık Önlisans & Lisesi mezunu

• Hizmet sektöründe en az 4 yıl deneyimi olan

• Hijyen konusunda bilgili ve duyarlı

• Gıda Güvenliği Konusunda bilgi sahibi ve uygulamalara hakim

• Yeniliğe ve gelişime açık

• Ekip çalışmasına önem veren

• Vardiyalı sisteme ve esnek çalışma saatlerine uyum sağlayabilecek

GÖREV TANIMI:

• Bölüm şefi olmadığında Bölüm şefi’nin görev ve sorumluluklarını yerine getirmek

• Ürünlerinin şirket standartlarına göre hazırlığını, üretimini ve takibini yapmak

• Bölümü ile ilgili sipariş listesini hazırlamak, satın alınan gıda malzemelerinin kalite kontrolünü yapmak ve gelen malzemede sorun var ise yöneticisine rapor etmek

• Stoklarını kontrol etmek ve ihtiyaçları yöneticisiyle paylaşarak, tamamlanmasını sağlamak

• Bölümünde kullanılan malzemelerin depolama ve saklama koşullarının prosedürlere, talimatlara uygun olarak yerine getirmek, getirilmesini sağlamak

• İş sağlığı ve güvenliği, kalite, gıda güvenliği ve hijyen standartlarına uymak

Benzer İş İlanları

Pizza Chef (Demi Chef De Partie)

• İstanbul(Avr.)(Şişli)
• 02/06/2022

Kompozit Şirketler Grubu Pizza Ustası

• İstanbul(Avr.)
• 15/07/2022

Mutfagimiza Chef D Partie Araniyor!

• İstanbul(Avr.)(Sarıyer)
• 15/04/2022

Chef De Partie - Brasserie Fuaye

• İstanbul(Avr.)
• 29/04/2022

Chef De Partie / Demi Chef

• İstanbul(Avr.), İstanbul(Asya)
• 29/04/2022