Eksi maya ekmek ve pizza üzerine geliştirdiğimiz bir konseptimiz var. Bunların yanı sıra lokal ve mevsimsel ürünlerden hazırladığımız bakery, yemek ve içecek menülerimiz de olacak. İtalyan-Amerikan perspektifinden yola çıktığımız konseptimizde pizzalarimiz neo-neapolitan tarzinda, odun atesinde ve eksi mayadan yapilmaktadir. New American style Brunch-Lunch-Dinner menu kalemlerimiz de mevcuttur.
Bir marka olmanın dışında, ayni zamanda bir yasam tarzı sunmayı hedefleyen bizler, bu süreçte beraber ilerleyecek ve heyecanımıza ortak olacak çalışma arkadaşları arıyoruz!
Is tanımı ve nitelikler:
Mutfagimizin sicak istasyonunda calisacak, mutfakta en az 2 yil tecrubeli.
Yeniliklere acik
Siparisleri takip edip, chef ile koordine olmak
Hijyen kurallarına uyup, titiz ve disiplinli çalışabilmek,
Ekip yönetimi güçlü, ve ayni zamanda takım çalışmasına uyum sağlayabilmek.