Reçeteler doğrultusunda üretimi yapılacak ürünlerin tüm üretim standartlarına ve hijyen kurallarına uygun şekilde üretilmesi için Ekmek Ustası aranıyor.
• İlgili sektörde en az 4 yıl tecrübesi bulunan,,
• İnsan ilişkileri kuvvetli,
• Ekip çalışmasına yatkın,
• Hijyen kurallarına uyumlu çalışma prensibine sahip,
• Sorumluluk ve iş disiplinine sahip,
• Tatlı, tuzlu ve unlu mamul ürünlerinde tecrübeli,
• Yoğun is temposuna ayak uydurabilen,
İş Tanımı
• Mutfak departmanındaki menü, reçete planlaması, satın alınacak ürünlerin tespiti
• Satın alım, iş planlaması, üretim, sunum gibi fonksiyonlarına sahip olunması
• Yeni reçete geliştirilmesi
• Bünyemizde bulunan reçeteler doğrultusunda üretim yapılması