Reçeteler doğrultusunda üretimi yapılacak ürünlerin tüm üretim standartlarına ve hijyen kurallarına uygun şekilde üretilmesi için Sütlü Tatlı Ustası aranıyor.
Aranılan Nitelikler
• İlgili sektörde en az 6 yıl tecrübesi bulunan,
• İnsan ilişkileri kuvvetli,
• Ekip çalışmasına yatkın,
• Hijyen kurallarına uyumlu çalışma prensibine sahip,
• Sorumluluk ve iş disiplinine sahip,
• Tatlı ürünlerinde tecrübeli,
• Yoğun iş temposuna ayak uydurabilen,
İş Tanımı
• Mutfak departmanındaki menü, reçete planlaması, satın alınacak ürünlerin tespiti,
• Satın alım, iş planlaması, üretim, sunum gibi fonksiyonlarına sahip olunması,
• Yeni reçete geliştirilmesi,
• Bünyemizde bulunan reçeteler doğrultusunda üretim yapılması.