Gıda Mühendisi İş İlanı
İşveren Hakkında
- İstanbul(Avr.)(Bakırköy, Bayrampaşa, Bağcılar, Bahçelievler, Başakşehir)
- Gıda
GENEL NİTELİKLER
GIDA MÜHENDİSİ
Genel Nitelikler
- Üniversitelerin Gıda Mühendisliği Bölümlerinden Mezun olmak.
- Konusunda en az 5 yıl sorumlu yönetici olarak Catering sektöründe deneyimli olmak.
- Toplu Yemek Üretiminde Günlük Maliyetleri kontrol etmek ve Aşçılara kullanacakları gramaj listesini verip listeye uygun üretim yapmalarını sağlamak.
- Food Soft programını kullanabilen tercih sebebidir.
- Mal sipariş ve kabul işlemlerine hakim olmak. Gelen malların Hijyen ve uygunluklarını kontrol etmek.
- Birbiriyle uyumlu Aylık Menüleri kalorilerine göre oluşturmak.
- Aktif olarak araba kullanmak.
- Takım çalışmasına Yatkın
-Orta veya iyi derecede Exel kullanabilen.
- Aylık depo sayımlarını yapmak ve net malzeme kullan ılımını çıkartmak.
- Araştıran sürekli yenilik arayan.
- İşini tutku ile yapan ve yaptığı işi seven.
