GENEL NİTELİKLER
Şirketimizin İzmir Fabrika lokasyonunda bulunan Tedarik Zinciri Direktörlüğü bünyesinde, AR-GE ve Kalite Güvence Müdürlüğü'ne bağlı görev alacak,
- Üniversitelerin Gıda Mühendisliği bölümünden mezun,
- Kalite Kontrol ve Kalite Yönetim Sistemleri konusunda en az 2 yıl deneyimli,
- MS Office programlarını etkin kullanabilen,
- Planlama, raporlama ve analiz becerisi yüksek,
- Analitik düşünme ve problem çözme yetkinliği kuvvetli,
- Ekip yönetimi konusunda deneyimli,
- Tercihen iyi derece İngilizce bilen,
- Erkek adaylar için askerlik hizmetini tamamlamış,
- İzmir’de ikamet eden/edebilecek olan
Takım Arkadaşı arıyoruz.
İŞ TANIMI
- Girdi kontrol süreçlerinin yönetilmesi, kontrol edilmesi,
- Aseptik ve non-aseptik dolum, ürün hazırlama proses kalite parametrelerinin yönetilmesi, standartlara uygun ürün gerçekleştirilmesi,
- GMP yönetimi ve saha kontrollerinin yapılması,
- Kalitesizlik maliyetlerinin takip edilmesi,
- Son ürün kontrolleri ve sevk onayı: İnkübasyon süresi sonunda üretimi temsilen alınan numunelerde (meyve suyu ve süt) duyusal, kimyasal ve fiziksel analizlerin yapılması,
- GLP (İyi Laboratuvar Uygulamaları) ve GMP (İyi Üretim Uygulamaları) uygulamalarının takip edilmesi ve geliştirilmesi,
- Mikrobiyolojik kontrol planları doğrultusunda üretim faaliyetlerinin, temizlik, hijyen ve sanitasyon etkinliklerinin kontrol edilmesi.