Maliyet Kontrol Uzmanı İş İlanı
İşveren Hakkında
- Ankara(Çankaya)
- Hizmet
GENEL NİTELİKLER
- Üniversitelerin ilgili bölümlerinden mezun,
- Micros sistemi tecrübesi bulunan,
- Microsoft Office Uygulamalarına hakim,
- İşletim sistemi kaynaklı veya donanımsal kaynaklı sorunları çözebilecek.
- Analitik düşünen, teknoloji ve yenilikleri takip eden,
- İlgili tüm departmanlar ile koordineli çalışabilecek, sorumluluk sahibi, analitik düşünebilen ve iletişim becerileri yüksek
- Cost control ve, Depo – Maliyet – Muhasebe koordinasyonunda deneyimli,
İŞ TANIMI
- MS uygulamalarında kullanıcılara destek vermek,
- Günlük verileri sisteme aktarmak,
- Sistem güvenliğinin sağlamak,
- Standart ve dönemsel maliyet işlemleri, ürün maliyet analizlerinin hazırlamak ve raporlamak,
- Birim maliyet analizleri, bütçe/gerçekleşen maliyeti karşılaştırmak,
- Tüm işletmelerde satın alımı gerçekleşen yiyecek-içecek ve ekipmanlarına ait fiyat karşılaştırılmaları yapmak,
- Restoran mutfaklarında oluşabilecek yeni reçetelerin sisteme girişleri - takibi ve maliyet takibi yapmak,
- İşletmelerin yiyecek-İçecek sayımlarının belirlenmiş düzende haftalık veya aylık düzenli olarak yapmak ve raporlamak,
- Şubeler arası transferler, zayiiler, deneme, ikram ve personel yiyecek içeceklerinin takibi yapmak ve sisteme işlemek,
- Aylık Yiyecek ve İçecek Maliyet Raporlarını hazırlamak
- Menü kalemlerinin fiyatlandırmasını yapmak ve bunları periyodik olarak güncelleştirerek doğru fiyatlandırma yapabilmesi için birim Müdürüne rapor vermek,
- Satış raporlarının kontrolünü yapmak ve raporlanmasından sorumlu olmak,
