Restoran sektöründe faaliyetlerini sürdüren şirketimizin merkez ofisinde görevlendirilmek üzere, stok takibi ve veri analizi yapacak, maliyet ve fiyatlandırma yapacak, reçetelere hakim, sayım yapacak ve stok hareketlerini takip edecek, Kar&Zarar raporu hazırlayacak, restoran maliyeti konusunda deneyimli Maliyet Kontol Uzmanı arayışımız bulunmaktadır.
Gerekli Nitelikler:
· Restoran sektöründe en az 5 yıl çalışmış,
· Omni - Novastock Programını daha önce kullanmış,
· MS Office programlarını aktif olarak kullanabilen,
· Takım çalışmasına uyumlu,
· Problem çözme yeteneğine sahip,
· Bütçeleme yapmasını bilen, raporları ve iş sonuçlarını sorgulayan,
· Bütün stok faturalarını sisteme girecek ve denetleyecek,
· Detaylı analiz, kıyas raporları yapan ve operasyonu yönlendiren
· Şubeler arası transferler, zayiiler, deneme, ikram ve personel yiyecek içeceklerinin takibi yapmak ve sisteme işlemek,
· Menü kalemlerinin fiyatlandırmasını yapmak ve bunları periyodik olarak güncelleştirerek doğru fiyatlandırma yapabilmesi için yöneticisine rapor vermek,
· Envanter ve demirbaş sayımlarının yapılması,
· Tercihen İngilizce bilen,
· Planlama, organizasyon becerisi yüksek ve zamanı iyi kullanabilen,
· Şirket gizliliğini maksimum seviyede sağlayabilecek,