Mutfak Komisi (Bakery) İş İlanı

İşveren Hakkında
  • İstanbul(Avr.)
  • Mağazacılık (Ticaret)

GENEL NİTELİKLER

Aşağıdaki özeliklere sahip adaylarımız için JUMBO mutfağında bir tabak da sizin için ekliyoruz…

Grup şirketlerimizden Jumbo bünyesinde Göktürk’te yeni açılacak Jumbo Patisserie projesinde görevlendirilmek üzere;

  • İlgili okul, MYO veya Üniversitelerden mezun,
  • Hizmet sektöründe en az 2 yıl deneyimi olan (tercihen laminalı hamur ürünleri ile ilgili deneyimi olan),
  • Hijyen konusunda bilgili ve duyarlı,
  • Gıda Güvenliği Konusunda bilgi sahibi ve uygulamalara hakim,
  • Ekip çalışmasına önem veren,
  • Esnek çalışma saatlerine uyum sağlayabilecek,

" Mutfak Komisi (Bakery) " pozisyonunda arayışımız bulunmaktadır.

İŞ TANIMI

  • Ürünlerin işletme standartlarına göre hazırlığını, üretimini ve takibini yapmak.
  • Stoklarını kontrol etmek ve ihtiyaçları yöneticisiyle paylaşarak tamamlanmasını sağlamak.
  • Bölümünde kullanılan malzemelerin depolama ve saklama koşullarının prosedürlere, talimatlara uygun olarak yerine getirmek, getirilmesini sağlamak.
  • Kalite, gıda güvenliği ve hijyen standartlarına uymak.