Mutfak Şefi / Mall Of İstanbul İş İlanı

GENEL NİTELİKLER

Mutfak Şefi BIG CHEFS

MALL OF ISTANBUL ŞUBESİ BİG CHEFS

Genel Nitelikler

Big Chefs Cafe & Brasserie zincirinin Mall of İstanbul şubesinde görevlendirilmek üzere;

· Tercihen Gastronomi - Aşçılık Lisans/ Meslek Yüksek Okulu veya Aşçılık Meslek Lisesi mezunu,
· Restoran mutfaklarında (tercihen zincir restoranlarda) en az 5 yıl deneyime sahip,
· Hijyen Kuralları ve Gıda Güvenliği konularında ekibine eğitim verebilecek seviyede bilgi sahibi,
· Maliyet kontrol ve reçetelendirme konusunda deneyim sahibi,
· Yöneticilik becerilerine sahip, takım çalışmasını ön planda tutarak hedef odaklı çalışabilen,
· Marka değerini doğru şekilde temsil edebilen ve ekibini motive ederek bu değerler doğrultusunda takım olarak çalışmasını sağlayabilecek,
· İnsan ilişkilerinde başarılı, dinamik, güler yüzlü,
· Problem çözme ve takip yeteneği gelişmiş,
· Vardiya sistemi içerisinde yoğun iş temposuna ve esnek çalışma saatlerine ayak uydurabilecek
Mutfak Şefi pozisyonlarında takım arkadaşları arıyoruz.

Benzer İş İlanları

Mutfak Şefi

• İstanbul(Avr.)(Bakırköy)
• 26/10/2021

Sous Chef

• İstanbul(Avr.)(Sarıyer)
• 16/11/2021

A La Carte Chef De Cuisine

• İstanbul(Avr.)(Şişli)
• 25/03/2022

Mutfak Şefi

• İstanbul(Avr.)
• 03/12/2021

Chef De Cuisine (Italian)

• 09/11/2021