GENEL NİTELİKLER
Türkiye’ nin önde gelen firmamızın grup şirketinin ekibine katılacakPastacı / Ekmekçi pozisyonunda görev alacak çalışma arkadaşı aramaktayız.
- Tercihan Gastronomi – Aşçılık Lisans / Meslek Yüksek Okulu veya Aşçılık Meslek Lisesi mezunu,
- Mutfak ekip ve malzeme yönetimi konusunda uzman,
- Maliyetler ve maliyet raporlarını okuyabilen ve yorumlayabilen, mutfak faaliyetleri ile ilgili olarak rapor hazırlayabilen,
- Reçetelendirme konusunda deneyimli,
- Sıcak, soğuk ve pastane bölümlerine hakim,
- HACCP, Gıda Güvenliği ve Hijyen hususlarında bilgi sahibi,
- Benzer pozisyonlarda 2 yıl tecrübesi olan.