Restaurant Chef- Üsküdar Koru Restaurant İş İlanı
İşveren Hakkında
- Divan (Tr)
- İstanbul(Asya)(Üsküdar)
- Turizm, Konaklama ve Otelcilik, Yiyecek Hizmetleri
GENEL NİTELİKLER
YENİ YILDIZIMIZI ARIYORUZ!
1956’dan bu yana, ülkemizin Turizm, Otelcilik ve Yiyecek&İçecek sektörlerinde öncü rol üstlenen ve 135+ noktada hizmet veren Divan’da 3000’i aşkın çalışanımızın hepsi birer yıldızdır. Sizi de bu yıldızlardan biri olmaya davet ediyoruz!
Türkiye’de Turizm, Otelcilik ve Yiyecek & İçecek sektörlerinde öncü rol üstlenen Divan Grubu, Üsküdar Bağlarbaşı Koru Restaurant'ta görevlendirilmek üzere Restarurant Chef takım arkadaşı arıyoruz..
Divan Grubu’na katıldığınızda,
· Sektörün okulu olan bir kurumda, alanında en iyilerle çalışma fırsatı bulacaksınız.
· 100.000’i aşkın çalışanı ve sektör lideri şirketleriyle ülkemizin en büyük grubu olan Koç Topluluğu’nun gelişim ve kariyer fırsatlarından faydalanacaksınız.
Eğer siz de aşağıdaki bilgi ve deneyimlere sahipseniz;
GENEL NİTELİKLER
- Tercihen Turizm ve Otelcilik alanında eğitim veren meslek lisesi, meslek yüksek okulu veya fakülte mezunu
- Alanında minimum 3 yıl deneyim sahibi,
- İngilizce ve tercihen ikinci yabancı dil bilgisine sahip,
- MS Office bilgisi olan,
- Kariyerine Turizm sektöründe yön vermek isteyen,
- Stres yönetimi konusunda başarılı ve çözüm odaklı,
- Gastronomi ve şarap bilgisine sahip,
- Micros sistemini kullanabilen,
- Liderlik vasfı yüksek, ekip yönetiminde başarılı olan,
- Planlama becerisi kuvvetli, çözüm odaklı, inisiyatif alabilen ve stratejik düşünebilen,
- Kişisel hijyenine, dış görünümüne özen gösteren, güler yüzlü, diksiyonu düzgün, enerjik ve diğer ekip üyelerine örnek olan,
- Belirlenen otel standartlarında hızlı ve etkin bir şekilde servis verilmesini sağlayan,
- Yoğun iş temposuna, vardiya sistemine ve esnek çalışma saatlerine ayak uydurabilen,
- İnsan ilişkilerinde başarılı, misafir memnuniyeti odaklı çalışan,
- Kusursuz hizmet tutkusuyla çalışan,
- Öğrenmenin sonu olmadığına inanan,
- Takım çalışması kuvvetli, iletişim becerileri yüksek,
- Restaurant prosedürleri, kurulum ve hizmet standartları hakkında bilgi sahibi,
- Çoklu görev yapabilme yeteneğine sahip,
- Kişisel gelişime önem veren,
- Olaylara objektif yaklaşabilen, detaylara önem veren ve bu özellikleriyle birlikte misafirlerimize güler yüzlü yaklaşabilen,
- Hijyen kuralları hakkında bilgi sahibi,
- MEB Onaylı Hijyen Sertifikasına sahip,
İŞ TANIMI
- F&B Günlük plan ve satışlarını misafirlere tanıtmak ve tekliflerde bulunmak, misafirlerin soru ve ihtiyaçlarının uygun şekilde cevaplanmasını sağlamak,
- Belirlenen standartlar dahilinde profesyonel ve etkin bir servis verilmesini sağlamak ve kontrolünü yapmak,
- Restaurant Müdürü’ne günlük rapor sunmak,
- Maliyet kontrolü konusunda deneyimli, raporlama ve analiz becerisine sahip
- Ekip üyelerinin eğitim ihtiyacını belirleyebilen ve ekibini eğitebilme konusunda yetenekli
- Misafirlerimizin şikayetlerini misafir şikayet değerlendirme raporuna göre ele almak ve yöneticileri ile koordineli olarak hareket etmek,
- Çalıştığı alanların temizlik ve düzenini sağlamak,
- Gıda Güvenlik Sisteminin yürütülmesi için gerekli çalışmalara katılmak,
- Mönülerde sunulan tüm ürünlerin içeriği ve sunumu hakkında bilgi sahibi olmak,
- Otelin tüm standartlarına uyum sağlamak ve uygulamak,
- Misafirlerimizin kaldıkları süre boyunca mönü ile ilgili tercihleri hakkında bilgi edinmek,
- Servis öncesinde siparişlerin doğru şekilde hazırlandığından emin olmak,
- Otelin hizmet için kullandığı tüm ürünleri hakkında bilgi sahibi olmak,
- Görevlendirildiği alanlarda misafirlere zamanında, bilgili, nazik bir şekilde yiyecek ve içecek servis hizmetlerini sunmak,
Başvurularınızı heyecanla bekliyoruz.
