Restaurant Kaptanı İş İlanı

GENEL NİTELİKLER

GENEL NİTELİKLER

İğneada Longoz ormanlarının kalbinde bulunan ‘İnemare Hotel’ bünyesinde değerlendirilmek üzere aşağıdaki niteliklere sahip ‘Restaurant Kaptanı’ ekip arkadaşı arayışımız bulunmaktadır.

· Tercihen Üniversitelerin Turizm ve Otel İşletmeciliği, Gastronomi vb. bölümlerinden mezun,

· 5 yıldızlı ve uluslararası zincir otellerde en az 3 yıl görev yapmış,

· Dış görünümüne özen gösteren ve diğer ekip üyelerine örnek olan, etkin iletişim tarzına sahip

· İyi derecede İngilizce dil bilgisine sahip

· Alakart mutfak, bar, kahvaltı restoranı operasyonu konusunda deneyimli,

· Her zaman profesyonel ve saygılı hizmet sunan ve sorumlu olduğu ekibinde bu standartları uygulamasını sağlayan

· Restoran/Bar ekibinin yiyecek içecek bilgisine sahip olmasını ve standartlar dahilinde misafirlere profesyonel bir servis verilmesini sağlayan

· Liderlik vasfı yüksek, ekip yönetiminde başarılı, trendleri takip eden

· Takım çalışmasına yatkın, hedef odaklı ve bu hedefe takımı ile ilerleyebilen

· Marka değerini doğru şekilde temsil edebilen ve takımı ile bu değeri gösterebilen

· İnsan ilişkilerinde başarılı, misafir memnuniyeti yaklaşımını ön planda tutan

· MS Office uygulamalarını, raporlama ve reçetelerin oluşturulmasında en üst düzeyde kullanabilen,

· Verimlilik esaslı uygulamalarda öncü ve proaktif yaklaşım sergileyebilen,

· Planlama, uygulama, organizasyon ve iletişim becerileri gelişmiş,

· Dinamik ve en üst seviyede misafir ve çalışan memnuniyeti odaklı,

· Takım çalışmasında etkin, pozitif yaklaşıma sahip, ekip koordinasyonunu en etkin şekilde sağlayabilecek,

· Kendi alanında gelişen yeni ürün ve teknolojileri takip ederek kendisini sürekli güncelleyebilecek ve ekibin performans değerlendirmelerini gerçekleştirerek gelişimlerine liderlik edebilecek,

· Misafir ile iletişim halinde olup, ürün kalite ve servis seviyesini sürekli iyileştirmeye yönelik çalışmalarda bulunabilecek,

· Toplantı ve eğitimlerin planlanması ve gerçekleştirilmesine önem ve öncelik verebilecek,

· İş sağlığı ve iş güvenliği esaslarını gözeten,

· Planlama becerisi kuvvetli, çözüm odaklı, inisiyatif alabilen ve stratejik düşünebilen

· Yoğun iş temposuna ve esnek çalışma saatlerine ayak uydurabilecek

· Yöneticisi olduğu birimin çalışma programını yapabilen

İş Tanımı

Otelde bulunan Food&Beverage outletlerinin günlük olarak planlanan akışını sorunsuz bir şekilde sağlayabilecek,

"Restaurant Kaptanı" pozisyonuna uygun adaylarla tanışmak istiyoruz.

Benzer İş İlanları

Genel Başvuru

• Kırklareli
• 12/05/2022

Yiyecek ve İçecek Müdürü

• İstanbul(Avr.), Kırklareli(Demirköy), Tekirdağ
• 09/05/2022

Yiyecek İçecek Müdürü

• İstanbul(Avr.)
• 05/05/2022

Restaurant Manager

• 09/05/2022

Gürkan Şef Steak House Restoran Müdürü

• İstanbul(Avr.), İstanbul(Asya)
• 05/05/2022