Restoran Müdür Yardımcısı - Gina İş İlanı

GENEL NİTELİKLER

d.ream (Doğuş Restaurant Entertainment and Management) faaliyetlerine Mart 2012'de başlamış ve global olarakfaaliyet gösterdiğirestoran çeşitliliği ve sayısı ile F&B sektöründe lider bir konuma ulaşmıştır. Doğuş Grubu'nun desteğiyle d.ream, dünya çapında yarattığı yenilikçi yeme içme ve eğlence konseptleri ile hızla Türkiye'de pazar lideri ve uluslararası bir oyuncu haline geldi. Güçlü büyümesiyle d.ream,bugün itibariyle toplam12 ülkede 140 restoran, 45 marka ve yaklaşık 7.000 çalışanı ile sektörde hizmet vermektedir.

d.ream bünyesinde "Restoran Müdür Yardımcısı" pozisyonunda değerlendirilmek üzere takım arkadaşları arıyoruz.

GENEL NİTELİKLER:

· Üniversitelerin tercihen Turizm Otelcilik veya İşletme bölümlerinden mezun,

· Minimum 3 yıl yönetsel pozisyonda görev almış

· iyi derecede İngilizce iletişim yeteneğine sahip

· MS Ofis Programlarına hâkim

· Finansal bakış açısı ve analitik düşünme yeteneği gelişmiş

· İnsan ilişkilerinde kuvvetli, pozitif ve çözümcül bakış açısına sahip

· Müşteri memnuniyetini ön planda tutan

· Ekibiyle omuz omuza çalışabilecek, organizasyon becerisine sahip

· Yoğun iş temposu ve esnek çalışma saatlerine uyum sağlayabilecek

GÖREV TANIMI:

· Restoran’ın genel işleyiş düzenini sağlamak, bütçe ve gelir / gider akışını takip etmek, haftalık raporları hazırlamak (satış, maliyet kontrol, kayıp vb. ) ve ilgili birimlere raporlamak

· Servis standartlarına uygun ve kaliteli hizmet vermek, verilmesini sağlamak

· Ekibine koçluk ve liderlik etmek

· Açılış / Servis öncesi gerekli hazırlıkların eksiksiz olmasını sağlamak, açılış, kapanış ve haftalık kontrol listelerinde belirtilen işlerin yerine getirilip getirilmediğini kontrol etmek, yerine getirilmesini sağlamak

· Personelinin haftalık çalışma çizelgesini yapmak, sisteme ilgili girişleri ve takibini yapmak, uyumlu çalışmalarını sağlamak

· Tüm yasal gereklilikleri bilmek uygulamak, uygulanmasını sağlamak

Benzer İş İlanları

Restoran Şefi

• İstanbul(Avr.)(Eyüp)
• 26/11/2021

Restoran Kaptanı - Kuruçeşme

• İstanbul(Avr.)
• 03/11/2021

Restoran Müdürü

• İstanbul(Avr.)(Beşiktaş, Şişli)
• 16/11/2021

Restoran Müdürü

• İstanbul(Asya)
• 19/11/2021

Yiyecek İçecek Supervisor

• İstanbul(Avr.)(Şişli)
• 30/11/2021

Rafinera Yiyecek İçecek Gıda Hiz. San. ve Tic. A.Ş.

Restoran Müdürü

• İstanbul(Avr.)(Beşiktaş)
• 09/11/2021

WYNDHAM GRAND İSTANBUL KALAMIŞ MARİNA HOTEL Restoran Müdürü

• İstanbul(Asya)(Kadıköy)
• 17/06/2022

Numnum Restoran İşletme Müdürü

• İstanbul(Avr.), İzmir, İstanbul(Asya)
• 01/12/2021

Restoran Yöneticisi

• İstanbul(Avr.)(Şişli)
• 15/12/2021

Yiyecek İçecek Müdür Yardımcısı

• İstanbul(Asya)(Üsküdar)
• 09/12/2021

Restoran Müdürü

• İstanbul(Avr.), İstanbul(Asya)
• 05/05/2022

Green Hills Gayrimenkul Ltd. Şti

Restoran Müdürü

• İstanbul(Avr.)(Küçükçekmece)
• 08/12/2021