Danışmanlığını yapmakta olduğumuz Restoran zinciri şirketinde görevlendirilmek üzere aşağıdaki görev tanımına sahip “Restoranlar Koordinatörü” aranmaktadır.
GÖREV TANIMI
Şubelerin günlük operasyonlarının planlanması ve yürütülmesinin takip edilmesi |
Şubelerin stok kontrol sürecinin takip ve koordinasyonun sağlanması |
Şube verimliliğinin takibi ve kontrol edilmesi |
Şubelerin satış hedeflerinin gerçekleşmesinin takip edilmesi ve yönlendirmelerde bulunulması |
Şube satış performansının artırılması için gerekli faaliyetlerin planlanması |
Şubelerin müşteri memnuniyetinin geliştirilmesine yönelik faaliyetlerin planlanması |
Şube çalışanlarının işe alım süreçlerine dahil olunması |
Şube çalışanlarının eğitim süreçlerinin takip edilmesi |
Şube çalışanlarının performans takibi sürecinin koordine edilmesi |
Şubelerde kalite standartlarına uyumlu şekilde çalışılmasının sağlanması |
Şube vardiyalarının koordine edilmesi |
Yeni ürün geliştirme, konsept geliştirme süreçlerine destek olunması |
Haftalık, aylık satış ve ilişkili raporlamalar ve üst yönetime sunulması |