CHIMERA RESTORAN VE TURİZM İŞLETMELERİ SANAYİ TİCARET LİMİTED ŞİRKETİ Restoran İşletme Müdürü İş İlanı

GENEL NİTELİKLER

Tuzla Mercan’da yeni açılacak Türkiye’nin önde gelen gastronomları Mehmet Yalçın ve Osman Serim’in danışmanlık verdikleri Chimera bünyesinde görevlendirilmek üzere ‘’Restoran İşletme Müdürü’’ unvanlı çalışma arkadaşı arıyoruz.

Denizin hemen yanı başında uzanan kapalı alanda 300 kişilik, deniz kenarı açık alanda 350 kişilik oturma kapasitesiyle şıklığı ve servisi ile hizmet kalitesini tamamlayan restoranımız, müdavimi olunan menülerinin yanı sıra canlı müzik ve DJ performansı ile büyük beğeni topluyor. Sahip olduğumuz dinamizm sayesinde sabah kahvaltılarından brunch’lara, öğlen ve akşam yemeklerinden özel gün kutlamalarına, toplantılardan partilere kadar farklı konseptlerde kusursuz hizmet sunuyor. Özel yapım taş fırında pişen pizzalar ile Türk ve dünya mutfağından seçilen birbirinden nefis yemekler, şefler tarafından özenle ve titizlikle hazırlanırken; bu muhteşem lezzetlere dileyenler için alkollü içecekler de eşlik ediyor. Zengin içki menüsü ile öne çıkan mekân, birçok farklı kokteyl alternatifiyle de konuklarına emsalsiz bir damak zevki sunuyor. Baristaların gün boyu sundukları nitelikli kahveler de Chimera’da geçirilen saatleri keyifli kılıyor.

Vizyonumuz ve standartlarımız doğrultusunda misafir memnuniyeti bilinci ile organizasyon ve planlamanın yapılmasını, ekibin ve restoranın eksiksiz firma stratejileri doğrultusunda yönetilmesini sağlamak.

· Tercihen Üniversitelerin İşletme vs. bölümü mezunu,

· En az 5 yıllık Restoran Yöneticiliği deneyimine sahip,

· Maliyet kontrolü konusunda deneyimli, raporlama ve analiz becerisine sahip,

· Liderlik vasfı yüksek, ekip yönetiminde başarılı,

· Takım çalışmasına yatkın, hedef odaklı ve bu hedefe takımı ile ilerleyebilen,

· Marka değerini doğru şekilde temsil edebilen ve takımı ile bu değeri gösterebilen,

· İnsan ilişkilerinde başarılı, misafir memnuniyeti yaklaşımını ön planda tutan,

· Planlama becerisi kuvvetli, çözüm odaklı, inisiyatif alabilen ve stratejik düşünebilen,

· Dış görünüşüne özen gösteren, etkin iletişim tarzına sahip,

· Tercihen Erkek adaylar için askerlik hizmetini tamamlamış,

· Yoğun iş temposuna ve esnek çalışma saatlerine uyum sağlayacak,

Benzer İş İlanları

Restoran İşletme Müdürü

• İstanbul(Avr.)(Fatih)
• 14/04/2022

Restoran Müdürü / Kozyatağı

• İstanbul(Asya)
• 12/05/2022

Restoran Müdürü

• İstanbul(Avr.), İstanbul(Asya)
• 15/04/2022

Restoran Müdürü

• İstanbul(Avr.), İstanbul(Asya)
• 10/05/2022

Pub - Restaurant İşletme Müdürü

• İstanbul(Asya)(Kadıköy)
• 30/04/2022

Gürkan Şef Steak House Restoran Müdürü

• İstanbul(Avr.), İstanbul(Asya)
• 05/05/2022

Restaurant Manager

• 18/05/2022

Restoran Müdürü(Pizza)

• İstanbul(Avr.)(Bakırköy)
• 13/06/2022

Yiyecek ve İçecek Müdürü

• İstanbul(Avr.), Kırklareli(Demirköy), Tekirdağ
• 09/05/2022