Satın Alma Uzmanı İş İlanı

İşveren Hakkında
  • İstanbul(Avr.)(Bağcılar)
  • Turizm

GENEL NİTELİKLER

Anadolu mutfağının öncü temsilcisi olmayı görev edinmiş ve bu görevi layıkıyla yerine getirmeye çalışan, üretim ve misafir ağırlama kapasitesi gün geçtikçe artan,İstanbul/Mahmutbey bölgesinde bulunanSERAF RESTAURANT’ımıza “SATIN ALMA UZMANI” olarak yeni ekip arkadaşı arıyoruz.

· Üniversitelerin ilgili bölümlerinden mezun,

· Satın alma konusunda özellikle gıda sektöründe en az 4 yıl deneyimli,

· Zincir restoran veya zincir otel tecrübesi olan,

· Satın alma prosesleri, tedarikçi ilişkileri ve süreç yönetimi konusunda bilgi ve deneyim sahibi,

· Genel satın alma, sözleşme, maliyet analizi, temel finansman bilgisine sahip,

· Tercihen MİCROS ve MS Office programlarını etkin kullanabilen,

· Müzakere ve ikna kabiliyeti olan,

· Piyasa araştırması ve fiyat süreçlerine hâkim,

· Etkin iletişim ve ilişki yönetimi güçlü,

· Analitik düşünme ve problem çözme yeteneği olan,

· Hızlı ve doğru karar verebilme yetkinliği olan,

· Planlama yeteneği güçlü, takipçi,

· Aktif araç kullanabilen,

· Seyahat engeli bulunmayan,

· Erkek adaylar için askerlik hizmetini tamamlamış

İş Tanımı:

· Şirket satın alma stratejileri paralelinde, sorumluluğu altındaki malzeme ve hizmetlerin en uygun maliyet ve kalitede tedarik edilmesi sürecine destek sağlamak,

· Tedarikçiler ile yenilikçilik, verimlilik projeleri, teslimat süreleri, kalite düzeylerinin iyileştirilmesi vb. konularda ilişkileri sürdürmek ve fiyat pazarlığı yapmak,

· Yeni tedarikçi araştırması yaparak tedarikçi havuzunun oluşturulmasına ve katma değer sağlamayan tedarikçilerin tedarikçi havuzundan çıkarılmasına destek vermek,

· Malzeme ve hizmet satın alma maliyetlerini iyileştirici yönde, ürüne değer katacak alternatif araştırması yapmak,

· Alternatif mal & hizmet onay süreçlerini ilgili birimler ile takip etmek,

· Stratejik satın alma analizlerini hazırlamak, periyodik raporlamaları yapmak,

· Sorumlu olduğu satın alma fonksiyonunun iş süreçlerinin iyileştirilmesinde ve maliyet iyileştirme proje ekiplerinde görev almak,

· İç müşteri memnuniyetinin sürekliliğinin sağlanması için, tedarikçi ziyaretleri gerçekleştirmek,

· Değişen teknoloji, trendleri ve pazar koşullarını yakından takip etmek,

· Onaylı tedarikçi listesinin güncelliğini sağlamak ve tedarikçiye ait bilgileri kayıt altına almak,

· Tedarikçi ile ilgili birimler arası bilgi akışını yönetmek

Adayların başvurularını bekliyoruz.