Satın Alma Uzmanı İş İlanı

İşveren Hakkında
  • İstanbul(Avr.)(Şişli)
  • Restaurant - Cafe - Bar, Konaklama ve Otelcilik, Restaurant - Bar - Cafe, Perakende
 İş İlanları

GENEL NİTELİKLER

Doğuş Hospitality&Retail çatısı altında Oteller ve Restoranlar'ın Taze Gıda (meyve-sebze-et-balık-süt ürünleri) tedariğinden sorumlu olacak Satın Alma Uzmanları arıyoruz.


Sorumluluklar


  • İlgili ürün kategorilerinde tüm satınalma fonksiyonlarını yürütmek,
  • Tedarikçi ilişkilerini tedarikçilerin ticari ilişkiye maksimum katkıyı sağlamaları amacı ile yönetmek ve geliştirmek,
  • Pazarlıkları belirlenmiş hedefler doğrultusunda ve satınalma prosedürleri ve prensiplerine uygun olarak yönetmek ve/veya desteklemek,
  • Tanımlı tedarikçilerin ve ürünlerin sipariş süreçlerini ve alternatif tedarikçilerin ve ürünlerin teklif süreçlerini yürütmek,
  • Satınalma siparişlerinin doğru bir şekilde tedarikçilere ulaşmasını sağlamak, ilgili onayların alındığını kontrol ve takip etmek,
  • En iyi dağıtım hizmeti, ürün kalitesi ve fiyatı sağlamak amacı ile en uygun tedarikçi ve ürün araştırmasını yapmak,
  • Tedarik süreçleri çerçevesinde gelişen ticari koşulları sözleşme yaparak yönetmek
  • Departmanın sürekli gelişen yapısına katkı sağlamak
  • Şirket prosedür ve kurallarını bilmek, uygulamak. Bağlı olduğu yöneticisini işleyiş, sorunlar vb. hakkında bilgilendirmek. Olabilecek aksaklıkları önceden görüp gerekli önlemleri almak
  • İş sağlığı ve güvenliği, Kalite, Gıda güvenliği ve hijyen kurallarını bilmek, prosedürlerine uygun davranmak, uygulamak, gerekli tedbirleri almak. Uygunsuzluk yada uygunsuzluk riski görülen durumları raporlamak
  • Acil durum prosedürlerini bilmek ve gerektiğinde buna uygun davranmak
  • Çalışma arkadaşları, diğer departmanlar ve iletişimde olduğu 3. şahıslar ile uyumlu ve koordineli çalışmak, saygılı ve iyi ilişkiler içinde olmak
  • Pozisyonun etik ve yasal sorumluluklarını bilmek, bunlara uygun davranmak


Aranan Nitelikler


  • Üniversite'nin ilgili bölümlerinden tercihen mühendislik mezunu,
  • Taze Gıda (sebze-meyve-et-balık ve süt ürünleri) kategorilerinde minimum 3 yıl satın alma tecrübesi
  • Etkin iletişim becerisi,
  • Etkin müzakere yeteneği,
  • Etkin problem çözme ve analitik düşünme becerisi,
  • İleri derecede Microsoft Office programları, özellikle Excel bilgisi,
  • Takım çalışmasına yatkın,
  • Seyahat engeli olmayan
  • B sınıfı ehliyet