Sommelier / Şarap Servis Elemanı İş İlanı

GENEL NİTELİKLER

GENEL NİTELİKLER

“Sommelier / Şarap Servis Şefi”

Otelcilikte Uluslararası marka olan TITANIC HOTELS markamızın Antalya bölgesinde faaliyet gösteren TITANIC BEACH LARA otelimizin Yiyecek ve İçecek departmanında sizi “Sommelier / Şarap Servis Şefi” pozisyonunda görev almaya davet ediyoruz

GENEL NİTELİKLER

· Üniversite, Turizm MYO veya Turizm Meslek lisesi mezunu

· İyi derecede mesleki İngilizce , tercihen ikinci dil Rusça ve Almanca bilen

· Uluslararası otel veya restaurantlarda Min. 2 yıl servis alanında deneyimi olan

· İletişim becerileri gelişmiş, güler yüzlü ve prezantabl

· Satış ve ikna kabiliyeti olan, pozitif,güler yüzlü,misafir memnuniyeti odaklı

· Şarap konusunda yeterli bilgi ve donanıma sahip

· Şaraplarla ilgili uzmanlık becerileriyle misafirleri bilgilendirebilecek

· Tavsiyelerde bulunabilen, misafirlere yüksek kalitede servis sağlayabilecek

· Misafir memnuniyeti odaklı çalışan

· Planlama ve organizasyon becerileri yüksek

· Empati yeteneği güçlü, takım çalışmasına inanan ve disiplinli

· Dış görünüm ve kişisel hijyene özen gösteren

· Vardiyalı çalışma sistemine uyum sağlayabilen

İŞ TANIMI

· Misafir isteklerini standartlarda almak, düzenlemek ve sunmak

· Menü içeriğini iyi derecede anlamak

· Servis alanını temiz, düzenli ve hazır tutmak

· Kibar ve yardımsever bir tavırla misafir isteklerine cevap verebilmek

· Sürekli olarak ilave satışların promosyonunu yapmak

· Maliyet bilinçli bir çalışma şeklinin benimsenmesini sağlamak

· Otelin bütün hizmetleri ile bütün Yiyecek ve İçecek çıkışlarının açılış saatleri ve promosyonları konularında optimum bilgiye sahip olmakla kurum içi satışların etkin bir biçimde promosyonunu yapmak

· Önceki vardiyadan devralarak vardiyanın başında iş hacmi, VIP konuklar, tamamlanacak ve tamamlanmış görevler ve özel etkinlikler ile ilgili ve gerekli bütün bilgileri edinme

Benzer İş İlanları

Garson

• Antalya(Manavgat)
• 30/04/2022

Butler

• Antalya(Serik)
• 28/10/2021

Waiter/Waitress

• Antalya(Serik)
• 30/04/2022

Waiter/Waitress

• Antalya
• 22/10/2021

Restoran Yönetici Adayı

• Antalya(Merkez, Kepez, Konyaaltı, Muratpaşa)
• 25/11/2021

Satış Elemanı

• Antalya(Merkez, Aksu, Konyaaltı, Muratpaşa)
• 26/10/2021

Barut Hospitality Management

Garson

• Antalya(Muratpaşa)
• 04/11/2021

MAXX ROYAL BELEK GOLF RESORT Garson (Restoran&Bar)

• Antalya(Serik)
• 19/09/2022

Alakart Garson

• Antalya(Merkez)
• 25/07/2022

Resepsiyonist(Ön Büro)

• Antalya(Merkez, Muratpaşa)
• 22/06/2022

Mağaza Satış Danışmanı/Terra City Avm

• Antalya(Merkez, Muratpaşa)
• 06/10/2022