Sous Chef İş İlanı

İşveren Hakkında
  • Antalya(Manavgat)
  • Turizm, Konaklama ve Otelcilik

GENEL NİTELİKLER

Manavgat Side bölgesinde bulunan otelimizde görevlendirilmek üzere Sous Şef-Aşçıbaşı Yardımcısı;

*Üniversitelerin Gastronomi, Turizm Fakülteleri bölümlerinden mezun,

*Tercihen iyi derecede İngilizce bilen,

*Mutfak ekip ve malzeme yönetimi konusunda uzman,

*Yenilikçi, gelişen dünya mutfaklarına hakim olan,

*Menülerde standartların üzerinde çalışan, büfe ve sunumlar da yaratıcı fikirlere sahip,

*Maliyetler ve maliyet raporlarını okuyabilen ve yorumlayabilen,

*Ofis programlarını kullanabilen,

*Benzer pozisyonda grup otellerde çalışmış ve en az 3yıl deneyimi olan,

*Misafir memnuniyeti, kalite standartları ve Gıda güvenliği konularında yetkin,

Ekip lideri çalışma arkadaşı aramaktayız.