Sous Chef İş İlanı

İşveren Hakkında
  • Afyon(Merkez)
  • Konaklama ve Otelcilik
 İş İlanları

GENEL NİTELİKLER

Gastronomi Şehri Afyonkarahisar’da bulunan Akrones Thermal Spa Conventıon Sport Hotel bünyesinde değerlendirilmek üzere aşağıdaki niteliklere sahip ‘SOUS CHEF’ ekip arkadaşı arayışımız bulunmaktadır.


  • Tercihen gastronomi bölümü, aşçılık lisans, meslek yüksek okul veya meslek lisesi mezunu
  • Kalfalık, ustalık veya usta öğreticilik mesleki yeterlilik belgelerinden birine sahip,
  • Sous Chef pozisyonunda en az 5 yıl deneyimli,
  • Analitik düşünebilen, liderlik vasıflarına sahip, iletişim gücü kuvvetli,
  • MS Office programları kullanabilen,
  • Yönetim ve motivasyon yetkinliğine sahip, ekip çalışmasına uygun,
  • Vardiya sistemine ve esnek çalışma saatlerine uyum sağlayabilen,
  • Al'a Carte Restoran, Steakhouse ve Banquet yemekleri, protokol ve grup yemek organizasyonlarında deneyimli,
  • Stok takip programlarını aktif kullanabilen
  • Misafir memnuniyetini, otel internet skorlarını takip eden ve buna göre strateji belirleyebilen,
  • Üretime hazırlık, üretim, servis ve servis sonrası faaliyetlerinin hijyen ve HACCP kuralları çerçevesinde gıda mühendisi ile beraber doğru uygulamalarını yapabilen,
  • Tercihen Afyon’da ikamet eden veya edebilecek olan, ilgili adayların başvurularını bekliyoruz.