GENEL NİTELİKLER
Cafe ve pastane sektöründe seçkin lezzetler sunan markamız Akyol Pastaneleri olarak uzun soluklu çalışabilecek "Tezgah Şefi" pozisyonunda görevlendirilmek üzere takım arkadaşları arıyoruz.
İş Tanımı
- Genel merkez ve Şubeler arası koordinasyonu sağlamak,
- Yönetmelik ve süreçler doğrultusunda tüm mağaza operasyonlarını kurallara uygun bir biçimde yönetmek,
- Mağazanın genel temizlik ve hijyen kurallarına uygun olmasına dikkat etmek, gerekli kontrolleri yapmak,
- Müşteri ve ekip memnuniyetini sağlamak,
- Personelinin haftalık çalışma çizelgesini oluşturmak, sisteme ilgili girişleri ve takibini yapmak, uyumlu çalışmalarını sağlamak
- Açılış ve kapanış vardiyalarını kontrol etmek,
- Vardiyasında çalışan personellerin dağılımını yapmak ve göreve hazırlamak,
- Kendisine bağlı olan ekibin eğitim ve gelişimini sağlamak,
- Ekibin birbirine bağlı ve iş birliği içerisinde olmasını sağlayacak çalışma ortamı hazırlamak,
- Personel motivasyonunu artırmak,
- Yaşanan herhangi bir problem sırasında üstteki yöneticiye ya da yetkili kişiye rapor vermek,
Genel Nitelikler
- Gıda ve Pastanecilik sektöründe en az 3-5 yıl deneyime sahip,
- Vardiyalı çalışma saatlerine uyum sağlayabilecek
- İletişimi ve planlama becerisi yüksek
- MS Office programlarını kullanabilen
- Erkek adaylar için askerlik hizmetini tamamlamış
- Kağıthane lokasyonuna ulaşım problemi olmayan.