GENEL NİTELİKLER
· Üniversitelerin Gıda Mühendisliği bölümünden mezun,
· Alanında en az 4 yıl deneyimli,
· Planlama ve raporlama konusunda başarılı,
· MS Office programlarını iyi derecede kullanabilen,
· Tercihen Uyumsoft programını kullanmış,
· Hızlı aksiyon alma, analitik düşünme becerisine sahip,
· İş takibi yüksek, detay odaklı düşünebilen,
· Yazılı ve sözlü iletişimi güçlü,
· İnsiyatif kullanma ve sorun çözme becerisi olan,
· Ekip çalışmasına yatkın,
· Erkek adaylar için askerlik hizmetini tamamlamış.
İŞ TANIMI
· Gıda güvenliği ve hijyen uygulamaları ile ilgili çalışmaları yürütmek, gerekli kontrolleri yapmak,
· Siparişleri ve stok durumunu takip ederek üretimi planlamak,
· Sevkiyatların uygun şekilde yapılmasını sağlamak, sevkiyatlarla ilgili gerekli kontrolleri yapmak,
· Depolama, stok takibi ve sevkiyat ile ilgili gerekli kayıtların tutulmasını sağlamak ve kontrol etmek,
· Yeni ürün çalışmaları yapmak ve sektördeki yenilikleri takip etmek,
· Tercihen sos üretimi konusunda bilgi sahibi olmak,
· İhracatla ilgili gerekli planlamayı yapmak, evrakları kontrol etmek,
· Kalite yönetim sistemi, gıda güvenliği yönetim sistemi ve helal gıda ile ilgili sistemlerin gerekliliklerinin aksamadan yürütülmesini sağlamak, bunun için gerekli kontrolleri yapmak,
· Makinelerin bakım ve verimliliğini denetlemek,
· Kendisine bağlı personelleri etkin bir şekilde yönetmek ve koordinasyonu sağlamak,
· Belirlenen kalite standartlarında, istenilen zamanda ve miktarda üretimin gerçekleşmesini sağlamak,
· Tüm üretim süreçlerinin planlama ve takibini yapmak.