Yiyecek İçecek Müdürü İş İlanı

İşveren Hakkında
  • Muğla(Bodrum)
  • Holding / Şirketler Grubu

GENEL NİTELİKLER

Bodrum’da 12 ay açık bulunan Ramada Resort by Wyndham Bodrum otelimiz de istihdam edilmek üzere, aşağıdaki niteliklere uygun Yiyecek ve İçecek Müdürü arayışımız bulunmaktadır.

Aranan Nitelikler

  • Üniversitelerin ilgili bölümlerinden mezun
  • İyi derecede İngilizce bilen
  • 5 yıldızlı otel konseptinde en az 10 yıl ve yöneticilik pozisyonunda en az 5 yıl deneyimi olan
  • Misafir memnuniyeti odaklı çalışma prensibine sahip
  • Toplantı ve organizasyonlarını yönetebilecek
  • Yiyecek içecek konseptleri oluşturma ve bu konseptlere uygun planlama yapmada tecrübe sahibi olan
  • Mesleki eğitimleri vermede başarılı
  • Otelin bağlı bulunduğu marka standartlarının uygulanabilmesinde ve denetlemesinde yetkinlik sahibi olan
  • Departman bütçesini oluşturabilen ve oluşturulan bütçeyi etkin bir şekilde yönetebilen
  • Yiyecek ve İçecek bölümünün karlılığını sağlayacak önlemler alan, maliyet kontrolü yeteneği gelişmiş
  • Yönetici vasıflarına sahip, uluslararası iş anlayışı ve prensiplerinde çalışmayı görev edinmiş
  • Departmanın yıllık hedeflerini belirleyebilen ve belirlenen hedefler doğrultusunda departman çalışması sağlayabilen
  • İletişim yeteneği güçlü, vizyon sahibi ve ikna kabiliyeti yüksek
  • Esnek çalışma saatlerine uyum sağlayabilecek
  • Dış görünüşüne özen gösteren, titiz.